1979 yılında İstanbul'da doğdu. 1997 yılında Antalya Anadolu Lisesi,2005 yılında Mimar Sinan Üniversitesi Mimarlık bölümünden mezun olan Mert Erkılavuz,

İstanbulda 2006-2008 yılları arasında Has & Koen Mimarlık'da, 2008-2014 yılları arasında iste Tabanlıoğlu Mimarlık'da mimar ve proje kaptanı olarak çalışmıştır. 2014 yazında Antalya'ya gelerek kendi aile şirketleri olan, Alpek İnşaat bünyesinde mimar ve proje müdürü olarak Yeni Alpek Evleri ve Alpek Plaza projelerini bitirmiştir.

2018 yılından itibaren kurucusu olduğu Alpek Mimarlık | Sanat'da mimarlık hayatına devam etmektedir.Ağırlıklı olarak konut,villa ve ofis projelerinde, mimari ve iç mimari proje ve uygulama hizmetleri vermektedir.

Ayrıca ofis bünyesinde bulunan sanat galerisi ile de çeşitli dallarda sergiler düzenlemektedir.

Akdeniz Serbest Mimarlar Derneği'nde yönetim kurulu üyesi, Antalya Genç İş İnsanları Derneği üyesi, Türkiye Voleybol Federasyonu Plaj Voleybolu Kurulu üyesi olarak görev almaktadır.