Şevket Altındal 1967 yılında Antalya’da doğmuştur. 1988 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesi Mimarlık Bölümünden derece ile mezun olmuştur. Fakülteden mezun olduktan sonra Istanbul’da Tuncay Çavdar’ın yanında Atölye T Mimarlık Ofisinde çalışmıştır. Birlikte bir sure çalıştıktan sonra Antalya’ya dönüp çeşitli ofislerde çalışmıştır. Bir sure tecrübe kazandıktan sonra 1990 yılında kendi ofisini açmaya karar vermiştir. Kendi adıyla kurduğu mimarlık ofisinde, ekibi ile birlikte yurtiçi ve yurtdışına, ağırlık olarak konut,otel, ofis ve kamu binaları üzerine mimari proje hizmeti vermeye devam etmektedir. Şevket Altındal , Akdeniz Üniversitesi Mimarlık Fakültesi Mimarlık böümünde yarı zamanlı studyo derslerine katılıp ders vermiştir. Şu an faal olarak studyo stüdyolara katılmasa da akademi ile birlikte hareket etmeye önem vermiştir. Bu süreçte kent hafızasında yer edinen bir çok projeye imza atmıştır. Mimari yarışmalarda juri olarak görev almıştır.